12 e mezzo Malvasia Bianca, Salento IGP, Apulien, 2023, WeiĂwein
7,99 âŹ
12 e mezzo, zwölfeinhalb, nennt der Winzer Cosimo Varvaglione aus dem Salento in Apulien seine Serie von Weinen mit reduziertem Alkoholgehalt. Um das zu erreichen, lĂ€sst er die Trauben frĂŒh lesen und stoppt die GĂ€rung, bevor zu viel Zucker in Alkohol umgewandelt wurde. So auch bei diesem Malvasia Bianca, einer sehr aromatischen Rebsorte. Der WeiĂwein duftet nach Mango, Papaya und ZitronenblĂŒten. Am Gaumen ist er frisch, leicht und harmonisch.
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Hersteller:Varvaglione Vigne e Vini Srl - Contrada Santa Lucia snc - 74020 Leporano - Italy