Zang Silvaner Spontan, Trocken, Franken, Franken, 2022, Weißwein
13,50 €
Die alten Rebstöcke des Zang Silvaner Spontan wurden bereits 1971 vom Großvater Leo Zang gepflanzt. Der Weinberg in Obervolkach bei Volkach am Main mit seinem tiefgründigen, tonhaltigen Muschelkalkboden bildet die Basis für diesen trockenen Silvaner des Jahrgangs 2022. Schonend per Hand geerntet und spontan mit weinbergseigenen Hefen vergoren, präsentiert sich dieser Silvaner von Johannes Zang mit intensiven kräutrigen Noten im Duft und Geschmack. Am Gaumen entfaltet sich eine intensive Fülle mit feiner Mineralität. Frische Zitrusnoten und kühle, hefeartige Aromen verleihen ihm eine elegante Zurückhaltung.
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Hersteller:Weingut Johannes Zang - Zum Katzenkopf 2, 97334 Sommerach - DE