Schloss Janson aus dem Vogelsang Spätburgunder, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2023, Rotwein

Der Schloss Janson aus dem Vogelsang Spätburgunder vom Jahrgang 2023 präsentiert sich mit einer vielfältigen Aromenpalette. In der Nase entfalten sich Anklänge von Marzipan und Zedernholz, welche sich mit Aromen von roten Kirschen, wilden Himbeeren und Pflaumen verbinden. Ergänzt wird dies durch Rauchnoten, Holz- und Toastaromen sowie balsamische Geschmacksnuancen und ein Hauch von Unterholz. Der intensive Gaumen und der kräftige Abgang bezeugen die Qualität dieses Weins, der aus handverlesenen Trauben einer kühlen nordpfälzer Lehm-/Lößlage stammt und 14 Monate in neuen Barriquefässern reifte. Ein exzellenter Begleiter zu Wildgerichten oder kräftigem Käse, dekoriert mit 92 Falstaff Punkten und der Spätburgunder Trophy 2023.