Charles Heidsieck Champagner Brut »Blanc des Millénaires«

Das achte Millénaires-Meisterwerk - Außergewöhnlicher Genuss aus der Champagne Rechtzeitig zur Fortsetzung der legendären Blanc des Millénaires-Serie präsentiert das Haus Charles Heidsieck den herausragenden Jahrgang 2014. Die achte Edition dieser Prestige-Cuvée setzt die Tradition exzellenter Chardonnay-Champagner fort und stammt ausschließlich aus den besten Lagen der Côte des Blancs. Vier Grand Crus und ein Premier Cru liefern die Grundlage für diesen außergewöhnlichen Tropfen, dessen Lese unter perfekten Bedingungen stattfand. Mit seiner raffinierten Struktur und präzisen Aromatik fängt der Blanc des Millénaires 2014 die Essenz des Terroirs sowie das meisterhafte Handwerk des Kellermeisters Cyril Brun ein.Der Jahrgang 2014 beeindruckt mit einer einzigartigen Balance aus Frische, Eleganz und Tiefe. Die charakteristische Assemblage aus erlesenen Chardonnay-Trauben unterstreicht die Harmonie der fünf Spitzenlagen: Oger für seine Geschmeidigkeit, Mesnil-sur-Oger für seine Struktur, Avize für seine mineralische Reinheit, Cramant für seine Komplexität und Vertus für seine floralen und fruchtigen Noten. Nach mehr als neun Jahren Reifezeit auf der Hefe präsentiert sich dieser Jahrgang mit außergewöhnlicher Tiefe und beeindruckendem Lagerpotenzial von mehreren Jahrzehnten.Im Glas zeigt sich der Blanc des Millénaires 2014 in einem strahlenden Goldton mit feiner Perlage. Die Nase offenbart eine raffinierte Mischung aus gerösteten Mandeln, Zitrusfrüchten und reifen Birnen, begleitet von feinen Noten von Honig und Brioche. Am Gaumen entfaltet sich eine cremige, elegante Textur mit mineralischer Präsenz und subtiler Salznote, die durch Akzente von Butterkaramell und kandierten Zitrusfrüchten perfekt ausbalanciert wird. Der lange, vielschichtige Abgang zeugt von der exzellenten Struktur und Tiefe dieses außergewöhnlichen Jahrgangs. Ein wahrhaft meisterhafter Champagner, der sowohl solo als auch zu erlesenen Meeresfrüchten wie Jakobsmuscheln oder Hummer einen unvergleichlichen Genuss bietet.