de Buyer Bratentopf De Buyer Ovaler Bratentopf mit Deckel

Hochwertige Materialien 6,5 l Inhalt Elegantes Design Hervorragende Hitzeverteilung 30 x 22 cm Formschön Braten mit dem ovalen Bratentopf mit Deckel von de Buyer Der formschöne, ovale Bratentopf mit Deckel von de Buyer ist perfekt für das Zubereiten von Braten und anderen Fleischgerichten geeignet. Das Material Kupfer ergänzt sich sehr gut mit dem Edelstahl. Dadurch ist eine effektive Nutzung der Wärmequelle garantiert. Der Topf ist für alle gängigen Herdarten, außer Induktion, geeignet. Natürlich kann der Bratentopf auch für das Kochen von anderen Lebensmitteln verwendet werden. Das Kochgeschirr der französischen Marke de Buyer setzt auf einen eleganten Materialmix aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl. Der Kupferanteil beschränkt sich auf den Außenbereich und punktet durch eine ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit für außergewöhnliche Kochergebnisse. Der Innenbereich des Bratentopfs setzt hingegen auf Edelstahl, sodass eine hervorragende Lebensmittelqualität gewährleistet werden kann. Der Anteil an Edelstahl beträgt lediglich 10 %, sodass die Eigenschaften des Kupfers nicht beeinträchtigt werden. Die Griffe aus Edelstahlguss ermöglichen einen komfortablen und ergonomischen Einsatz. Um die High-End-Spiegelpolitur zu erhalten, sollte bei der Reinigung des Kupfers eine Polierpaste verwendet werden.