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Domaine Chanson Clos des Fèves Monopole, Beaune 1er Cru, Burgund, 2021, Rotwein

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Domaine Chanson Clos des Fèves Monopole, Beaune 1er Cru, Burgund, 2021, Rotwein

Der Clos des Fèves Monopole der Domaine Chanson präsentiert sich in leuchtendem Rubinrot und entfaltet ein komplexes Bouquet aus roten Beeren wie Himbeeren, Erdbeeren und Kirschen, die von einem Hauch weißen Pfeffers begleitet werden. Im Geschmack zeigt er sich ausgewogen und kraftvoll, getragen von eleganten Tanninen und einer zarten Eichennote. Die mineralischen Noten und das präzise Texturspiel spiegeln das besondere Terroir der Côte de Beaune wider. Der lange, fruchtig-würzige Abgang macht diesen 1er Cru aus dem Jahrgang 2021 zu einem besonderen Wein der Domaine Chanson. Perfekt zu Wildgerichten und reifem Käse.

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Hersteller:Chanson Père & Fils, -21200 Beaune