32 cm Grillplatte

Die O'Plancha Kombination aus Grillplatte und Deckel kann täglich drinnen und draußen auf vielfältige Weise für die fettfreie Zubereitung gesunder und ausgewogener Mahlzeiten verwendet werden. Die verwendeten Materialien bewahren den Geschmack und die Nährstoffe der Speisen. Mit seinem einzigartigen und patentierten Design bietet er eine großzügige, leicht zugängliche Bratfläche. Das Fehlen eines Randes macht es einfach, die Speisen mit einem Spachtel über die gesamte Fläche zu wenden. Die Bratfläche ist von einer Vertiefung umgeben, die überschüssige Flüssigkeit auffängt. Mit der Bratensaftspritze (im Lieferumfang enthalten) kannst du sie leicht wieder aufsaugen. O'Plancha ist für alle Herdarten geeignet – auch für Induktionsherde – und kann im Backofen und sogar auf dem Grillrost verwendet werden. Dank des Dreifachbodens mit einem Wärmeverteiler aus 18/10 Edelstahl und Aluminium heizt sich die Bratfläche schnell auf und die Hitze wird optimal verteilt, damit dein Essen gleichmäßig gart. Im Gegensatz zu einer klassischen Pfanne hat die O'Plancha keine Ränder, so dass keine Wärme verloren geht. Mit einer Stärke von 8 mm ist die O'Plancha robust und bietet eine größere Wärmeträgheit, unabhängig vom Gewicht der zubereiteten Speisen. Mit den beiden festen Griffen lässt sich die Grillplatte leicht vom Kochbereich zum Tisch transportieren. Ein dritter Griff oder jedes andere abnehmbare Zubehörteil aus der Serie Balancia kann an der Aufhängung befestigt werden. Dank des Deckels bietet die O'Plancha viele verschiedene Kochmöglichkeiten: Mit der Kombination aus Grillplatte und Deckel können Pizzen, Gratins, Fondant-Schokolade usw. wie in einem Backofen zubereitet werden und durch den Rost dient sie auch als Smoker. Die Gartemperatur kann durch das Thermometer im Deckel überwacht werden (bis zu 300 °C). Praktisch: Der Deckel kann mit dem Scharnier offen gehalten werden – so bleiben Tisch und Arbeitsfläche sauber. Mastrad