Windmühlenmesser Wetzstahl Windmühlenmesser Streichriemen

Streichriemen mit Kirschholz-Korpus Zum feinpolieren und schärfen von Messern Mit einer rauhen und einer feinen Seite zum Abstreichen 44 cm Gesamtlänge Feinpoliert und super scharf? Ganz genau! Der Streichriemen der Herder Firma Windmühlenmesser ist aus Kirschholz gefertigt und wurde mit einem Diamantine-Pulver bestäubt. Nach dem Prinzip des altbewährten Steinschliffs dient der Riemen zum entgraten und polierschärfen der Messerschneide. Der Streichriemen ist beidseitig nutzbar und das belegte Leder wurde zu zwei unterschiedlichen Rauheiten verarbeitet. Die eine Seite schleift die Messer fein und die andere rau. Die Messer müssen vor der Nutzung des Abziehriemens bereits einen Feinschliff erhalten haben, sodass nach der Anwendung die Messer ihre höchste Schärfe erreichen. Außerdem erfolgt das Schleifen der Messer nicht wie üblich gegen die Schneideausrichtung sondern mit der Ausrichtung.