Güde Messer Solingen Kräutermesser Kräutermesser "Shark", geschmiedet, Serie Alpha Birne, Edition Jeunes Restaurateurs, ...
183,00 €
Das Kräutermesser Shark von Güde ist mit einer Klingenlänge von 14 cm und seiner kompakten Form perfekt zum Wiegen, Schneiden und Hacken von Kräutern, Gemüse und weiterem Schneidgut geeignet. Auch als Käsemesser wird es gerne verwendet. Güde ist ein Solinger Messerhersteller mit einer über 100-jährigen Tradition. Die Messer der Serie Alpha Birne werden in kleinen Stückzahlen in Handarbeit geschmiedet. Die Klingen bestehen aus geschmiedeten Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Jedes Alpha Birne Messer wird in 40 manuellen Arbeitsgängen bearbeitet. Die Serie Alpha Birne wurde anlässlich der Aufnahme von Güde – durch die Jeunes Restaurateurs d',Europe, Sektion Deutschland – in den Kreis der Preferred Suppliers aufgelegt. Die Griffschalen aus feinpoliertem und samtigen Birnenholz werden von drei Nieten fixiert.
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