Güde Messer Solingen Spickmesser Alpha Olive

Das Spick- und Garniermesser ist ein vielseitiges Werkzeug, das sowohl zum Spicken von Fleisch als auch zum dekorativen Zuschnitt von Obst und Gemüse verwendet werden kann. Es eignet sich auch hervorragend für feine Schneidarbeiten und zum Schälen von Lebensmitteln. Das mittlere Alpha Olive Spickmesser verfügt über eine 10 cm lange, schmale und spitz zulaufende Klinge aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Klinge ist fest und ermöglicht eine präzise Führung. Die Güde Messer werden aus einem einzigen Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet, von der Spitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf, eine einzigartige Eigenschaft der Güde Messer, sorgt für eine ausgewogene Balance. Die rostfreien Klingen haben einen Härtegrad von ca. 58 HRC und zeichnen sich durch ihre Robustheit und Langlebigkeit aus, dank einer speziellen Stahlmischung und einem aufwändigen Herstellungsprozess mit über 30 manuellen Arbeitsschritten. Die Griffschalen des Spickmessers sind aus bis zu 500 Jahre altem Olivenholz gefertigt, das sorgfältig ausgewählt wurde. Sie sind feinpoliert und dreifach vernietet, um eine sichere und komfortable Handhabung zu gewährleisten. Das Olivenholz ist extrem hart und widerstandsfähig und verleiht dem Messer eine elegante Maserung. Mit dem Spick- und Garniermesser von Güde erhältst du ein hochwertiges Werkzeug, das sowohl in der Küche als auch bei der Zubereitung von Speisen im Restaurant professionelle Ergebnisse liefert. Die präzise Klinge und die ausgewogene Balance machen dieses Messer zu einem unverzichtbaren Begleiter für jeden Koch.