Bartscher Backwarenfritteuse BF 16E

Bartscher Backwarenfritteuse BF 16EDie Bartscher Backwarenfritteuse BF 16E ist ein unverzichtbares Gerät für jede professionelle Küche. Mit ihrer robusten Konstruktion aus Edelstahl und einer Vielzahl an praktischen Funktionen garantiert sie optimale Ergebnisse beim Frittieren von Backwaren.Leistungsstark und vielseitigKaltzone: Schützt Lebensmittel vor dem Anbrennen und sorgt für eine längere Ölqualität.Herausnehmbares Heizelement: Erleichtert die Reinigung und Wartung.Präzise Temperaturregelung: Von 50°C bis 190°C für individuelle Anforderungen.Großer Korb: Mit einem Fassungsvermögen von 8,9 Litern ideal für größere Mengen.Sicherheitsmerkmale: Sicherheitsthermostat und Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung.Technische DetailsMaterial: Edelstahl (CNS 18/10)Leistung: 9 kWSpannung: 400 VFrequenz: 50 HzTemperaturbereich: 50°C - 190°CKorbabmessungen: 475 x 235 x 80 mmBeckenabmessungen: 515 x 305 x 130 mmAbmessungen: 560 x 470 x 400 mmGewicht: 15,1 kgSo gelingt das perfekte FrittierergebnisMit der Bartscher BF 16E erzielen Sie dank der integrierten Kaltzone und der präzisen Temperaturregelung stets gleichmäßige und knusprige Ergebnisse. Die große Kaltzone verhindert, dass Lebensmittel am Boden anbrennen und sorgt dafür, dass das Frittierfett länger haltbar bleibt. Das herausnehmbare Heizelement erleichtert die Reinigung und ermöglicht eine gründliche Hygiene