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Böker Ausbeinmesser

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Das Böker Ausbeinmesser Core Professional besticht durch seine leistungsfähige Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Legierung (X50CrMoV15). Geschmiedet und gehärtet auf 58 HRC, bietet es ein feines Schnittbild und hohe Stabilität. Der ergonomische Griff aus Kunststoff sorgt für sicheren Halt und Hygiene. Mit einer Klingenlänge von 16,5 cm und einer Gesamtlänge von 29,5 cm ist es ideal für präzises Ausbeinen. Made in Solingen.

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Hersteller:Böker