ZAYIKO Asiamesser Kurumi Damast Nakiri Küchenmesser 18 cm Klinge Nussbaumgriff, Damaststahl, VG10-Kern

Dieses Nakirimesser mit 18 cm langer, gerader Klinge wurde für das präzise Schneiden von Gemüse entwickelt. Es ist zudem auch für Fleisch, Fisch und vielfältige Kochanwendungen im Alltag geeignet und überzeugt durch seine ausgewogene Kombination aus Funktionalität, Materialqualität und Gestaltung. 67 Lagen Damaststahl mit schnitthaltigem VG10-Kern Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem VG10-Stahlkern im Zentrum. Der Härtegrad von 60±2 HRC sorgt für zuverlässige Schärfe und lange Schnitthaltigkeit. Durch die gerade Klingenform lassen sich Gemüse und Kräuter effizient verarbeiten. Ergonomischer Griff aus dunklem Nussbaumholz Der Griff aus massivem Nussbaumholz liegt gut ausbalanciert in der Hand und ist für Rechts- wie Linkshänder geeignet. Seine ergonomische Form erleichtert eine ruhige Schnittführung und sorgt für angenehme Haptik im Küchenalltag. Jedes Messer mit individueller Linienführung Die Damaststruktur der Klinge und die natürliche Maserung des Griffholzes machen jedes Nakirimesser zu einem Einzelstück. Kleine Unterschiede in Farbe, Textur und Verlauf sind materialbedingt und verleihen jedem Exemplar seine charakteristische Erscheinung mit funktionalem Fokus. Holzbox zur sicheren Aufbewahrung oder als Geschenk Zur Aufbewahrung wird das Messer in einer stabilen Holzbox geliefert. Es eignet sich ebenso als Geschenk für Kochinteressierte wie zur Ausstattung moderner Küchen, bei denen präzises Arbeiten mit ansprechendem Design verbunden wird. Merkmale: Klingenlänge: 30 / 18 cm Material Klinge: aus 67 Lagen Damaszenerstahl Klingenhärtegrad: 60±2HRC, VG-10 Klingenoptik: individuelle Damaststruktur Material Griff: Nussbaumholz Stil: Profiküche, Hobbyküche