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EIN GANZ NEUES KOCHERLEBNIS FÜR HOBBY- UND PROFIKÖCHE Endlich kannst Du deine teflonbeschichteten Alutöpfe aussortieren und auf umweltfreundliche, energieeffiziente Art kochen - ohne jemals etwas anbrennen zu lassen! Mit dem klassischen Bräter von BBQ-Nerd© kannst Du Schweinebraten, Weihnachtsgans, Ente, Hühnerkeule, Sauerteigbrot, Ofencurry, Gemüseeintopf u.v.m. in dein Repertoire aufnehmen! Der Kochtopf eignet sich kurzum für allerlei deftige Speisen, die durch langsames Garen bzw. Schmoren zubereitet werden. Verwenden lässt sich die Cocotte auf dem Induktionsherd, Gasherd oder Elektroherd, sowie im Backofen. Wer lieber im Freien kocht, kann den Bratentopf über dem Feuerchen im Garten bzw. auf dem Grillrost erhitzen! DIE VORTEILE UNSERER Cocotte Der Gusstopf besitzt eine hohe Hitzeresistenz und kann auch mal in den Kühlschrank oder ins Gefrierfach gestellt werden. Die vorzügliche Wärmeleitfähigkeit des Materials wirkt Wunder für die geschmackliche Qualität und Konsistenz der zubereiteten Speisen - zudem bleibt das Essen auch nach dem Kochen lange warm! Die Patina, die sich auf der Oberfläche ausbildet, verleiht jedem Gericht ein besonderes Aroma und wirkt wie eine moderne Antihaftbeschichtung. Der gusseiserne Topf von BBQ-Nerd© ist durch die zusätzliche Emaille-Beschichtung besonders pflegeleicht. PFLEGETIPPS FÜR DEINEN GUSSEISEN BRÄTER MIT DECKEL Kochgeschirr aus emailliertem Gusseisen sollte grundsätzlich immer nur per Hand - und zwar mit heißem Spülwasser und einem weichen Schwamm oder einer Nylonbürste - gereinigt werden. Wichtig ist auch, den Topf sorgfältig abzutrocknen und während längerer Aufbewahrungszeiten den Deckel leicht geöffnet zu lassen.