Himbeer-Vincotto: Würzsirup-Spezialität verfeinert Salate und Desserts
24,95 €
Sizilianische Sirup-Komposition mit hohem Fruchtanteil Hergestellt in einer familiengeführten Manufaktur Intensives Himbeeraroma, hochkonzentriert Verfeinert für Desserts, Salate, Carpaccio Frei von Farb- und Konservierungsstoffen Hergestellt in einer sizilianischen Familienmanufaktur, die seit 30 Jahren für höchste Qualität steht, überzeugt er durch seine intensive, herrlich fruchtige Himbeernote. Vincotto ist eine Sirup-Komposition mit hohem Fruchtanteil und milder Säure (4 %, weniger als Balsamico). Gewonnen wird sie aus eingedicktem Traubenmost mit natürlichen Himbeeraroma. Sein milder Geschmack von feiner Säure mit süßer Komponente harmoniert hervorragend mit Salaten, zarten Gemüsen wie Rote Bete, Früchten, Rinder-, Fisch- und Meeresfrüchte-Carpaccio. Perfekt auch zum Verfeinern von Desserts wie Eis, Pannacotta. Rein natürliche Zutaten, ohne jegliche Farb- und Konservierungsstoffe.
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Hagen Grote
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