Löwenzahnblätter geschnitten (1000g)

L von vom Achterhof. Löwenzahnblätter Schon ab dem 13. Jahrhundert wurde Löwenzahn verwendet und ist in vielen Schriften altertümlicher Kräuterkundler zu finden. Primär ist von den Blüten, in einigen Schriften aber auch von den Löwenzahnblättern die Rede. Hildegard von Bingen schenkte den Blättern weniger Bedeutung. Doch dass der Löwenzahn vielseitig verwendbar ist, beweist seine heute noch große Bedeutung in der Kräuterkunde und in der Küche. Die Blätter des Löwenzahns, der sogenannten Pusteblume, überzeugen mit ihrem leicht herben und würzigen Geschmack und passen somit ideal in die Frühjahrsküche zu Salat, Gelees oder zur Zubereitung eines Tees. Zudem findet der Löwenzahn nicht nur Bedeutung in der Küche sondern auch in der traditionellen Kräuterkunde. Schon gewusst – das Produkt gibt es auch in Bio-Qualität .