Fleur de Sel Pyramidensalz (100g)

F von vom Achterhof. Fleur de Sel Pyramidensalz: Optisch anders, geschmacklich umwerfend Einen Tipp möchten wir dir gleich zu Beginn geben: Salz kaufen und im Küchenschrank verstecken wäre bei dem attraktiven Fleur de Sel Pyramidensalz wirklich zu schade. Die Salzkristalle erinnern an winzige Pyramiden. Daher auch der außergewöhnliche Name unseres Fleur de Sel. Indisches Pyramidensalz ist besonders fein im Geschmack und optisch eine gelungene Abwechslung. Nur Salz kaufen und dabei allein nach der Optik gehen, musst du hier dennoch nicht. Unser Fleur de Sel Pyramidensalz ist von hoher Qualität und überzeugt kulinarisch auf ganzer Linie. Die Salzblume, wie das Meersalz oft poetisch genannt wird, ist nicht nur auf den ersten Blick verlockend. Vom Kartoffelauflauf bis zum Seefisch reichen die Verwendungsmöglichkeiten. Seine mittelstarke Salznote macht es außerdem zu einem dankbaren Küchengewürz. Handgeschöpftes Pyramidensalz kaufen Unser Pyramidensalz geht durch eine gewissenhafte und sorgfältige Ernte. An windigen Tagen treibt eine dünne Salzschicht an der Wasseroberfläche. Mittels einfacher Holzschaufeln schöpfen die Arbeiter an der indischen Küste diese kontinuierlich und stets sehr sanft ab. Und das in geringerer Menge als es beispielsweise bei afrikanischem Meersalz der Fall ist. Lediglich 60 Kilogramm Fleur de Sel Pyramidensalz werden an einem Tag gewonnen. Für den Hausgebrauch klingt dies zunächst viel, insgesamt ist es aber eine sehr geringe Menge. Mit diesem Produkt kannst du noch heute das seltenste Salz kaufen, das unsere Erde derzeit zu bieten hat. Das Fleur de Sel bedeutet übersetzt "Salzblume". Dieser Name rührt daher, dass das Salz im Vergleich zu anderen weniger grob körnig ist und in Form von feinen und zarten Salzflocken auftritt, die Blumen ähneln. Auch der Geschmack des Fleur de Sel ist eher fein mit einer mittelstarken Salznote. Es ist damit sehr vielfältig für verschiedene Gerichte verwendbar. Ob zum "Würzen oder zum Bestreuen, auf Grund seiner Feinheit eignet sich das Salz als Zugabe während dem Kochen oder als Topping von Schokolade, Butter oder rohem Gemüse.