Schälmesser Wasabi

Polierte Klinge, schwarzer Griff: Die in Japan entwickelten Messer, mit einer rostfreien polierten Edelstahl-Klinge mit 58 ± 1 HRC Härte, geben deiner Küche ein unverwechselbares, fernöstliches Flair. Der schwarze Griff ist im Gegensatz zum traditionellen japanischen Holzgriff nicht gesteckt, sondern umschließt die Klinge komplett, sodass die Klinge fest mit dem Griff verbunden ist und sich zum anderen kein Schmutz einlagert. Polierte Klinge aus rostfreiem Edelstahl. Schwarzer Kunststoffgriff mit Bambuspuder, der die Klinge komplett umschließt. Bestens geeignet zum Zerlegen von Fisch, Fleisch und Geflügel. Material: Edelstahl / Kunststoff / Bambuspuder. Kai Klingenlänge: 9, Länge: 21.5