GLOBAL Gemüsemesser Global SAI-M06 Gemüsemesser 15 cm, SAI-M06

Das Global SAI-M06 Gemüsemesser ist ein hochwertiges Küchenmesser aus der renommierten Global SAI Serie, hergestellt in Japan. Mit einer 15 cm langen Klinge aus Cromova 18 Stahl und einer Härte von 59 HRC überzeugt es durch außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Die geschmiedete Klinge mit 2,5 mm Dicke und beidseitigem Schliff ermöglicht präzises Schneiden in beide Richtungen. Der ergonomische Edelstahlgriff ist speziell für Rechtshänder gestaltet und bietet mit 11,5 cm Länge optimalen Komfort und sicheren Halt. Das Messer wiegt 175 g und hat eine Klingenhöhe von 4 cm, was für eine perfekte Balance und angenehmes Handling sorgt. Ideal für das Schneiden, Hacken und Zerkleinern von Gemüse, ist das Global SAI-M06 ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle und ambitionierte Hobbyköche. Yoshikin – Japanische Schmiedekunst auf höchstem Niveau Yoshikin ist ein renommierter japanischer Messerhersteller mit Sitz in Niigata, einer Region mit jahrhundertealter Tradition in der Metallverarbeitung. Das Unternehmen ist weltweit bekannt für seine hochwertigen Küchenmesser der Marken GLOBAL und Bunmei, die bei Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen gleichermaßen geschätzt werden. Seit der Gründung verfolgt Yoshikin konsequent das Ziel, höchste Schneidleistung, langlebige Schärfe und außergewöhnliches Design zu vereinen. Mit innovativen Fertigungstechniken und kompromissloser Qualitätskontrolle entstehen Messer, die japanische Handwerkskunst und moderne Ansprüche perfekt miteinander verbinden. Mit Yoshikin entscheiden Sie sich für kompromisslose Qualität „Made in Japan“ – für Messer, die nicht nur schneiden, sondern begeistern.