Lago Vinho Verde

Der Vinho Verde ist der absolute Klassiker unter Portugals Weißweinen. Er stammt aus der gleichnamigen DOC Region im kühleren, grünen Nordwesten des Landes und hat insbesondere in der jüngeren Vergangenheit einen enormen Qualitätsschub erfahren. Diese Region hat eine Weinanbaufläche von 20.000 ha, und besteht hauptsächlich aus Granit- und Schieferböden. Das Traditionsgut Quinta de Calçada, welches 1917 in dem historischen Weinort Amarante gegründet wurde, ist einer der ältesten Vinho Verde Produzenten überhaupt, bei dem man bis heute mit flammenden Ergeiz angetrieben wird, um hochklassige Vinho Verde von distinktivem Herkunftscharakter zu erzeugen. Dafür hat man beständig in modernste Kellertechnik und einer optimalen Rebpflege investiert. Das Ergebnis ist ein unbeschwerter, dabei jedoch verführerisch moussierender, saftig-frischer Vinho Verde mit deutlicher Schiefer-Mineralik und leicht-prickelnder Säure.