Contraste Tinto, Douro & Porto, Douro, 2018, Rotwein

Der Contraste Tinto von der Copenhagen Sparkling Tea Company aus dem Jahr 2018 fasziniert mit einem harmonischen Zusammenspiel von süßen Noten und mineralischen Abschlüssen. In der Nase dominieren Aromen von Hibiskus, Erdbeeren und Aprikosen, die durch einen Hauch von Zuckerrohr verfeinert werden. Diese exzellente Kreation von Jacob Kocemba, einem preisgekrönten Sommelier, erhält durch die spezielle Komposition eine einzigartige Note. Die 2017 gegründete Copenhagen Sparkling Tea Company, bekannt für ihre Präzision und Detailverliebtheit, hat mit diesem Douro-Rotwein einen bemerkenswerten Vertreter ihrer vielfältigen Kreationen hervorgebracht. Ideal zu gegrilltem Fleisch und intensiven Käsesorten.