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Chamonix Greywacke Pinotage, WO Franschhoek, Western Cape, 2021, Rotwein

27,90 €

Ein herrlich tiefes Granatrot mit violetten Reflexen charakterisiert diesen herausragenden Rotwein aus Südafrikas Western Cape. Der 2021er Chamonix Greywacke Pinotage entfaltet ein vielschichtiges Bouquet mit Aromen von wilden Beeren, Kirschen und verführerischen Gewürzen. Am Gaumen beeindruckt sein vollmundiger Körper, getragen von reichhaltigen Noten dunkler Schokolade und fruchtigen Nuancen. Elegante Tannine verleihen Struktur und führen zu einem lang anhaltenden Abgang mit subtiler Lakritzsüße. Nach 18 Monaten in französischen Eichenfässern gereift, harmoniert dieser Pinotage perfekt mit dunklem Fleisch und würzigen Gerichten. Ein komplexer Genuss, der auf die Bodenart des Weinbergs verweist.

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Hersteller:Chamonix, Uitkyk St 40, 7690 Franschhoek, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland