Coisini Ausbeinmesser Damast Filetiermesser 14.5cm Damaszenerstahl

Über das Ausbeinmesser Ausbeinmesser, ein Messer, das beim Schlachten oder in Restaurants zum Durchtrennen von Sehnen und Knorpeln verwendet wird. Die Klinge ist kurz und steif. Für den allgemeinen Gebrauch in der Haushaltsküche kann es zum Schneiden von Fleisch und als Häutungsmesser verwendet werden. Modell: Ausbeinmesser Gesamtlänge: 27.5 cm Klingenlänge: 14,5 cm Klingenbreite: 3 cm Gewicht: 211,3 g Härte der Schneidlage: 60±2 HRC Damast Filetiermesser mit Schönheit und Schärfe Auf den ersten Blick werden Sie von dem klassische, hochwertige Griff und dem guten Griffgefühl beeindruckt sein. Bald werden Sie das angenehm scharfe Schnitterlebnis: schnelle Essensfreigabe, praktisch für alle Arten von Lebensmitteln, Müheloser und effizienter bei der Arbeit, usw. Nach einigen Monaten werden Sie sich daran gewöhnen und das Damast Küchemesser wird in einem hervorragenden, neuwertigen Zustand bleiben. 67 Lagen Damaszener Stahl Klingen Mit dem VG-10-Kern ist die Klinge unglaublich stark und stabil. Hochleistungsfähiger, gegossener 67-lagiger Damaszenerstahl mit einer 2 mm Klinge und die Kanten sind mit 15 Grad pro Seite geschärft., die die Kanten scharf hält und gegen Flecken und Rost resistent ist. Ergonomischer G10-Griff Ergonomischer Griff aus japanische G10 haben korrosionsbeständig und verschleißfest. Um sicherzustellen, dass das Küchenmesser gut ausbalanciert ist und sich nicht lockert, nimmt der Griff des Kochmessers ein Full-Tang Design an. Um Ermüdung, Taubheit oder Schmerzen der Finger nach längerem Halten zu minimieren. Exquisite Geschenkbox Verpackt in exquisiter Geschenkbox Zum Verschenken und Eigengebrauch geeignet BEACHTUNG Dies ist ein scharfes Messer, bitte passen Sie auf sich auf, während Sie es verwenden. Dieses Kochmesser ist kein Spielzeug für Kinder, bitte halten Sie sie von Messern fern.