KEENZO Messer-Set 4-teiliges Damaststahl Küchenmesserset Karbonfaser&Blattgold Griff (4-tlg)

Damast Küchenmesser Set 4er. Klingenmaterial: Damaststahl 67 Schichten. Merkmale: Damast Chefmesser: Gesamtlänge 332mmKlingenlänge 200mmKlingenstärke 3mmKlingenbreite 48mmKernhärte 60-62HRC Damast Santokumesser: Gesamtlänge 309mmKlingenlänge 178mmKlingenstärke 3mmKlingenhöhe 44mmKernhärte 60-62HRC Damast Allezweckmesser: Gesamtlänge 234mmKlingenlänge 124mmKlingenstärke 3mmKlingenhöhe 24mmKernhärte 60-62HRC Damast Ausbeinmesser: Gesamtlänge 275mmKlingenlänge 145mmKlingenstärke 2mmKlingenhöhe 25mmKernhärte 60-62HRC V-förmigen Schärftechnologie, beträgt der Schnittwinkel auf jeder Seite 12 Grad. Hoher Qualität, ist schnitthaltig, langlebig und schmutzabweisend. Das Küchenmesser wurde im Full-Tang-Design entworfen. Handgeschmiedetes 4er Damastmesser-set Mit dem VG-10-Kern ist die Klinge unglaublich stark und stabil. Hochleistungsfähiger, gegossener 67-lagiger Damaszenerstahl mit einer 2 mm Klinge, die die Kanten scharf hält und gegen Flecken und Rost resistent ist. 67 Schicht Damaskus Stahl Klinge Die Klinge ist aus Damaszener Stahl hergestellt, verarbeitet in einem perfektionierten Härteprozess. Dadurch können wir eine Härte der Klinge von 60±2 HRC erreichen. Ideal um Fleisch oder Obst und Gemüse mühelos zu schneiden. Ergonomischer Harzgriff Die professionellen Fleischmesser sind mit einem Griff aus Harz, zerkleinertem Kohlenstoff und Blattgold ausgestattet und mit 3 Nieten für gute Balance und Qualität befestigt. Das ergonomische Design des Griffs verbessert die Kontrolle, den Komfort und die Effizienz beim Schneiden erheblich. Auch nach längerem Gebrauch ermüden Handfläche und Handgelenk nicht.