Klassisches italienisches Weihnachtsgebäck Pasticcini alla Mandorla, Kekse, Italien, Mandelgebäck

Handwerkliche Herstellung Hoher Mandelanteil Herrlich weich und mürbe Regionale Zutaten Zartschmelzend und weich müssen sie auf der Zunge zergehen. Für diese herrlich saftige Textur enthalten sie einen hohen Mandel-Anteil von 30 % feinster Mandelpaste und 10 % gemahlene Mandeln. Traditionell wird dieses köstliche Weihnachtsgebäck nur von Oktober bis Dezember gebacken. In der seit 1930 bestehenden Pasticceria Artigianale wird es in Form kleiner Kometen in sorgfältiger Handarbeit nach unverändertem Familienrezept aus regionalen Zutaten gefertigt.