Pasqua Romeo & Julia, Veneto IGT, Venetien, 2021, Rotwein

In der Region Venetien, bekannt für die Symbiose aus traditionellen und modernen Weinbautechniken, wird der Pasqua Romeo & Julia hergestellt. Dieser Rotwein hat das Potenzial, die Sinne zu bereichern. Die dezente Beschreibung wichtiger Aromen zeigt auf, dass dieser Wein von Il Quercetto di Pasquale Concetta hervorragend für Kenner geeignet ist, die nach neuen sensorischen Erfahrungen streben. Das Jahr 2021 zeichnete sich durch eine Traubenernte aus, die durch ihre hohe Qualität besticht. Bei der Verkostung sollten Säure, Tanninstruktur und Körper hervorgehoben werden, um die komplexe Textur dieses Weines zu verstehen. Der Pasqua Romeo & Julia eignet sich hervorragend als Begleitung zu kräftigen Gerichten oder als meditativer Genuss, eingebettet in die weichen Hügellandschaften Italiens. Dieser Wein empfiehlt sich besonders zu kräftigen Fleischspeisen, bei denen er seine ganze Vielschichtigkeit entfalten kann. Ideal für diejenigen, die tiefere Einblicke in das Terroir Venetiens gewinnen möchten.