Roseri Valentesi Chiaretto, Lombardei DOP, Lombardei, 2023, Roséwein

Der Roseri Valentesi Chiaretto von Azienda Agricola Cà Maiol präsentiert sich mit einem zarten Duft, der an Rosenknospen erinnert. Er bietet süß-säuerliche Geschmacksnoten, vereint aus den Rebsorten Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera. Die Trauben werden bei niedrigen Temperaturen kaltmazeriert, was einen eleganten, körperreichen Most entstehen lässt. Dieser Chiaretto, auch "Wein einer Nacht" genannt, bleibt aufgrund seiner Struktur über Jahre hinweg duftig und frisch. Die mineralischen Noten aus den Lehmböden des Basso Garda und das florale Aroma machen ihn zum idealen Begleiter für See- und Meeresfrüchtegerichte.