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Ilatium Morini Soave Bio, Soave DOC, Venetien, 2023, Weißwein

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Aus der Weinregion Venetien stammt der Ilatium Morini Soave Bio, ein Weißwein des Weinguts Latium di Morini. Der Jahrgang 2023 zeigt sich in einem brillanten Strohgelb und beeindruckt mit einer guten Konsistenz. In der Nase entfaltet er ein Bouquet aus weißen Blüten, Apfel sowie exotischen Früchten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein delikat und zitrusartig, mit einem trockenen Charakter und einem mandelartigen, mineralischen Abgang. Die Familie Morini, die seit über 40 Jahren im Weinbau tätig ist, setzt mit diesem Soave auf eine Mischung aus 80% Garganega und 20% Trebbiano di Soave, die Frische und Ausgewogenheit in perfekter Balance vereint. Ideal zu leichten Fischgerichten und Sommergemüsen.

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Hersteller:Az. Agr. LATIUM di Morini S.s. , IT 37031 Illasi (VR)