El Coto 875 m Blanco, Rioja DOCa, Rioja, 2023, Weißwein

Der El Coto 875 m Blanco Jahrgang 2023 offenbart eine bezaubernde aromatische Vielfalt. Der Weißwein aus der Region Rioja wird vom Erzeuger El Coto de Rioja hergestellt, einem der bedeutendsten Weingüter Spaniens. Die Chardonnay-Trauben gedeihen in einer Höhe bis zu 875 Metern und profitieren von den steinigen, glazialen Böden. Die Gärung findet in neuen, ungetoasteten französischen Eichenfässern statt, was dem Wein eine besondere Geschmeidigkeit und Komplexität verleiht. Duftnoten von Vanille und tropischen Früchten wie Ananas prägen das Profil. Ideal zu Fischeintopf, Reissuppe oder fettem Fisch.