patisse Backform 05632, Aufläufform, Carat Backform - Maße ca. 35 x 24cm

Patisse ist ein Niederländisches Unternehmen welches seit über 40 Jahren besteht. Es hat sich auf die Produktion eines breiten Sortimentes von Qualitätsbackformen spezialisiert. Die Kunden schätzen die Qualität und Langlebigkeit der Produkte. Die große Auswahl an hochwertigem Backzubehör macht Patisse zu einem führenden Hersteller, der mit innovativen Produktideen seine Kunden immer wieder überrascht. Die Marke Patisse steht mit Ihren Namen für höchste Qualität, im Bereich Backartikel. Robuste Materialien, sowie exklusive Artikel wissen die Kunden von Patisse zu schätzen. Carat Back- und Auflaufform Die CARAT Serie von Patisse besteht aus einem Spezial (Aluminiertem)Stahl mit Doppel Beschichtung. Bei der Antihaftbeschichtung handelt es sich um Whitford-Quantanium, diese ist mit Titan verstärkt und hat eine gute Abriebbeständigkeit. Sie sind benutzbar bis zu einer Temperatur von 260°C. Die Artikel der Serie sind dunkel- anthrazit gefärbt. Ein Auflauf wird im Backofen gegart, ist ein salzig oder süß schmeckendes Gericht. Charakteristisch ist die Anordnung der verschiedenen Zutaten in mehreren Schichten. Die bekanntesten Aufläufe sind Nudel-, Reis- und Kartoffelauflauf, eine Variante ist das Gratin. Ein süßer Auflauf ist z. B. der Scheiterhaufen, oder der Grießauflauf. Hier wird die Back- Auflaufform in dem Maß 35x24cm angeboten. Obwohl eine Antihaftbeschichtung vorhanden ist sollte man die Backform vor Gebrauch einfetten und mit Mehl, Paniermehl oder Semmelbrösel bestreuen. Natürlich kann die Form auch mit Backpapier ausgelegt werden.