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Shinrai Japan Damastmesser Kochmesser 20 cm - Japanisches Damastmesser - Damast BR, Handgefertigt bis ins Detail

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Das Damaszener-Kochmesser Hammered Damast BR von Shinrai Japan ist in jeder Küche einzigartig. Dieses beliebte Kochmesser ist ein unverzichtbarer Bestandteil Ihres Messerblocks. Keine Schneidaufgabe ist für dieses Multitalent unmöglich. Vom Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse bis zum feinen Hacken von Kräutern. Diese Ausgabe der BR-Serie von Hammered Damast ist sehr hochwertig verarbeitet. Die Klinge aus handgehämmertem Damaststahl geht in einen schönen Griff aus Pakkaholz über. Die Klinge ist im japanischen Stil von Hand gehämmert. Diese Technik wird tsuchime genannt. Das sorgt nicht nur für eine hohe Schärfe und ein schönes Aussehen, sondern verhindert auch, dass das Schneidgut an der Klinge kleben bleibt.

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Hersteller:Shinrai Japan