Riess Wok, Emaille, Servierpfanne schwarz Emaille zwei Griffe Pfanne

Riess WOK mit Glasdeckel 36cm Produktinformationen: Material: Emaille Farbe: schwarz Durchmesser 36 cm Durchmesser Auflagefläche: 15 cm Höhe 9 cm Füllmenge: 4 Liter Reinigung: Handwäsche empfohlen leicht gewölbten Seitenrändern geschmacksneutral, schnitt- &, kratzfest hitzebeständig bis 450° C - empfohlene Betriebstemperatur bei 220° mit Glasdeckel für alle Herdarten, einschl. Induktion geeignet In Asien zählt der Wok zur Grundausstattung in jeder Küche und auch wir lieben die kugelig geformte Pfanne mit hohem Rand. In dem Emailletopf können Gemüse, Fisch und Fleisch für asiatische und aber auch andere Gerichte problemlos angebraten werden. Dank dem Sichtdeckel, der den Dampf im Wok hält, können die Zutaten auch gedünstet werden. Außerdem eignet sich der Wok zum Frittieren. Mit den beiden Griffen kann das fertige Gericht direkt am Tisch serviert werden. Der Werkstoff Emaille besteht aus Eisen, das bei hohnen Teperaturen mit Glas verschmolzen wurde, also aus natürlichen Rohstoffen. Dank des Eisenkerns wird die Wärme schnell geleitet und dann gespeichert: für nachhaltiges, energiesparendes Kochen. Die Bratpfanne ist besonders robust, aromaneutral und bakterienhemmend und sehr leicht zu reiningen.