Suncraft Santokumesser Suncraft Senzo Black BD04 Santoku Messer 16,5 cm, BD-04

Das Suncraft Senzo Black BD04 Santoku Messer ist ein Meisterwerk japanischer Schmiedekunst, das keine Wünsche offen lässt. Mit einer Klingenlänge von 16 cm und einer Gesamtlänge von 30 cm ist dieses Messer perfekt für präzise und feine Schneidearbeiten in Ihrer Küche geeignet. Die Klinge besteht aus hochwertigem VG-10 Stahl, bekannt für seine außerordentliche Härte von 62 HRC, was eine überdurchschnittliche Schärfe und Langlebigkeit garantiert. Der Griff aus Pakkaholz ist nicht nur robust und widerstandsfähig, sondern auch ergonomisch geformt, um einen optimalen und sicheren Halt zu bieten. Als Teil der Suncraft Senzo Black Serie zeichnet sich dieses Messer durch seine elegante Optik und seine hervorragende Funktionalität aus. Ob Profi- oder Hobbykoch, das BD-04 ist eine Bereicherung für jede Küche. Produkteigenschaften / technische Daten Gesamtlänge: 30 cm Gewicht: 140 g Griffform: symmetrisch Grifflänge: 12,3 cm Griffmaterial: Pakkaholz Herstellungsweise: geschmiedet Klingendicke: 2 mm Klingenhärte: 62 HRC Klingenhöhe: 4,8 cm Klingenlänge: 16 cm Klingenstahl: VG-10 Messerform: Santoku Rostfrei: ja Schliff: beidseitig Serie: Suncraft Senzo Black Suncraft – Präzision aus Seki, Japan Suncraft wurde 1948 in Seki gegründet – einer Stadt, die seit Jahrhunderten für herausragende Klingen steht. Die Manufaktur verbindet traditionelle Schmiedekunst mit moderner Fertigung und entwickelt Messer, die Alltagstauglichkeit und feine Handarbeit vereinen. Klingen aus bewährten Stählen wie VG10, SG2 oder AUS-8, präzise Schliffe und ausgewogene Ergonomie sorgen für sauberes Schneiden und hohe Standzeit. Ob Santoku, Gyuto oder Brotmesser: Suncraft legt Wert auf Funktion, Komfort und zeitloses Design – geschaffen für Köchinnen und Köche, die verlässliche Werkzeuge mit japanischer Seele schätzen.