Genussmomente: Raclette, Ratgeber von Tanja Dusy, Rose Marie Donhauser, Katharina Küllmer, Mora Fütterer, Maria Panzer

Je ne raclette rien! Raclette-Rezepte, die jeden Abend zu einem ganz besonderen machen. Dieses Kochbuch entführt Sie in die Welt der bunten Pfännchen und überbackenen Köstlichkeiten. Laden Sie ihre Freunde ein und los geht die wilde Brutzelei! In diesem Buch erwarten Sie: 25 abwechslungsreiche Rezepte für Raclette-Pfännchen von herzhaft-salzig bis zuckersüss, hilfreiche Tipps und Informationen zur Hauptzutat - dem Käse - sowie zu dem richtigen Raclette-Gerät. Rezepte für Saucen, Dips und Beilagen, die perfekte Begleiter für Ihr Raclette darstellen. Ob Kleinigkeiten mit Raclette-Käse, klassische Gerichte, die nun ins Pfännchen übertragen werden oder überraschende Kreationen mit süssen Zutaten fürs Raclette-Pfännchen - hier finden Sie all das und noch mehr. Dazu gibt es zahlreiche Salat-, Saucen- und Beilagen-Rezepte, die ihren Raclette-Abend mit Freunden oder Familie abrunden. 3 ... 2 ... 1 losgebrutzelt!.