Humboldt, Ratgeber, 111 Rezepte für die Säure-Basen-Balance (Deutsch, Stefanie Arlt, 2022)

Ausgewogen essen nach dem Basenfasten Basenfasten unterstützt den Körper bei der Ausleitung von Giften und Schlacken, sollte aber nur über einen bestimmten Zeitraum durchgeführt werden. Doch wie geht es danach weiter? In ihrem Ratgeber zeigt die Ernährungsexpertin Stefanie Arlt, warum nach dem Basenfasten der ideale Zeitpunkt ist, eine basenüberschüssige Dauerernährung zu starten. Sie erklärt, warum die Säure-Basen-Balance für den Körper wichtig ist und wie die basenüberschüssige Ernährung funktioniert. Mit ihren 111 Rezepten fällt es leicht, neue Essgewohnheiten zu etablieren, den Körper mit allen wichtigen Nährstoffen zu versorgen und schlank und fit zu bleiben. Aus dem Inhalt: Grundlagen der basischen Ernährung Basische und säurebildende Lebensmittel in Balance Tipps aus meiner Küche 111 leckere Rezepte Auswahl der Rezepte: Mandelmilch Erdnussbutter-Bananen-Porridge Tomatenchutney Rote-Bete-Zucchini-Türmchen Maiscremesuppe Grüne Bratlinge Slow Roast Rote Bowl Ingwer-Powerballs English Chai Coffee.