Grill Wild!, Ratgeber von Thomas Spinnen, Ragnar Riesenkampff, Jan van Bebber

Dein Grill will wild! Ich grille alles! Denn nur Schweinenacken auf den Rost zu werfen, das ist out. Die Themen Nachhaltigkeit, Regionalität und Tierwohl haben den Grill erreicht. Wildfleisch ist die Antwort, denn es ist regional, nachhaltig und die Tiere leben artgerecht. Die drei Jungs Jan, Ragnar und Thomas vom coolen Start-up "Grillen mit Wild" zeigen die besten Rezepte mit Wildschwein, Reh und Hirsch. So grillt man heute – wild, kreativ und unglaublich lecker. Nachhaltig grillen mit regionalen Zutaten: 60 neue und kreative Rezepte für die liebste Sommerbeschäftigung der Deutschen.