Wüsthof Classic Chai Dao, Küchenmesser, Silber
149,00 €
Variante
Wüsthof Classic - Chai Dao Robust, Scharf und Funktional - das klassische Werkzeug mit einer Modellvielfalt von über 70 Klingenformen. Der Vollkropf dient als Handschutz, sorgt für Sicherheit und eine ausgewogene Gewichtsverteilung. Die robusten Griffschalen sind dauerhaft vernietet. * Aus einem Stück hochlegiertem Chrom - Molybdän – Vanadium Stahl geschmiedet. * Besonders scharf, dank lasergestütztem Schärfverfahren, PEtec. Chinesische Klingenform in neuem Gewand. Dank der leicht gebogenen Klingenform eignet sich das Chai Dao ideal zum Schneiden, Hacken und Wiegen. Lediglich beim Zerkleinern von Knochen sollte auf ein klassisches Hackbeil zurückgegriffen werden. Optimal ausbalanciert für ermüdungsfreies Schneiden. Durch den Kullenschliff entstehen an den Vertiefungen der Klinge Luftpolster. Dadurch bleibt das Schneidgut nicht an der Klinge haften.
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