Herbertz Kochmesser Chai Dao Damast, Küchenmesser, Schwarz

Mit diesem Messer sind neue Massstäbe gesetzt. Diese von Profis seit Jahren geschätzte Klingenform Chai Dao lässt auch Sie zu einem Profi werden. Die leicht gebogene Klingenform in Kombination mit dem relativ hohen Eigengewicht ermöglicht nicht nur Schneiden oder Hacken, auch das Quetschen von Kräutern oder ähnlichem ist problemlos möglich. Daraus resultiert ein geringer Kraftaufwand, und längeren Sessions in der Küche steht nichts im Weg. Die 67-lagige Klinge aus Damaststahl ist mit einer VG10-Stahl-Kernlage versehen und bringt es auf beachtliche 60 HRC. Hervorzuheben sind die Griffschalen aus Walnussholz in der bewährten Hokkaku-Form, welche die Ergonomie des Messers optimal unterstützen. Die Lieferung dieses erstklassigen Kochmessers erfolgt in einer edlen schwarzen Geschenkverpackung.