Vitamin K2, Ratgeber von Josef Pies

Vitamin K2 ist der entscheidende Schutzfaktor gegen Osteoporose und Arteriosklerose. Es kann Kalkablagerungen an den Blutgefässwänden und Herzklappen verhindern und bereits bestehende Ablagerungen reduzieren. Zudem erhöht es die Knochendichte. Der raffinierte Wirkmechanismus dahinter: Vitamin K2 sorgt dafür, dass Kalzium im Körper nicht in den Arterien deponiert, sondern in den Knochen eingelagert wird. So kann es gleichzeitig Osteoporose und Arteriosklerose wirksam vorbeugen und sie sogar rückgängig machen. Der Körper kann Vitamin K nicht selbst herstellen und nimmt es primär über die Nahrung auf: Vitamin K1 kommt vor allem in pflanzlichen Lebensmitteln vor und spielt eine wichtige Rolle bei der Blutgerinnung. Vitamin K2 steckt hauptsächlich in tierischen Lebensmitteln wie Fleisch und Milchprodukten. Dennoch ist Vitamin-K2-Mangel weit verbreitet und wird spät erkannt. Das Buch gibt einen kompakten Überblick über den Unterschied zwischen Vitamin K1 und K2 und erklärt die herausragenden gesundheitsfördernden Wirkungen, insbesondere von Vitamin K2.