Emu, Ratgeber, Der Murks mit der Milch (Deutsch, Max Otto Bruker, 2013)

Autorentext Dr. phil. Mathias Jung arbeitet als Gestalttherapeut und Philosoph am Gesundheitszentrum Dr.-Max-Otto-Bruker-Haus in Lahnstein. Er ist Autor zahlreicher Bücher zur praxisorientierten therapeutischen Lebenshilfe. Klappentext Die Kuhmilch - eine artfremde Menschennahrung/ Das Koblenzer Urteil oder Das Märchen von der "Frischmilch"/H-Milch - eine nochmals totgeschossene Leiche/ Imitate - Gentechnik im Milchlabor/ Auch viel Schrott bleibt Schrott: Fabrikgesüsste Milchprodukte für unsere süssen Kleinen / Milchschorf, Allergien, Neurodermitis - Milch und Folgekrankheiten/Europäische Gemeinschaft und "Turbokuh". Aus dem Inhalt: Bakterienphobie und Sterilmilch - Muttermilch: Gesundheit; Kuhmilch: Ekzeme, Infekte, Bronchitis - Kondensmilch, Milchpulver, Milchmixgetränke und andere Ungeheuerlichkeiten - Sojamilch: eine Alternative, die keine ist, und ein Dritte-Welt-Krimi - Milch und Brot macht Wangen rot oder Der Schulmilchskandal - Zeichenspiel Tschernobyl oder Die Strahlende Milch wird gesundgebetet - Boris Becker, J. R. Ewig und die Fussballnationalmannschaft für die Müller-Milch - Und Minz und Maunz die Katzen, die heben ihre Tatzen: Die Milch-Experimente von Pottenger, Simonson und anderen