Baratza Obstgarten Sette 270, Kaffeemühle, Schwarz, Silber

Erhitzung: Ø 40 mm, Stahl, konisch Anzahl der Regelstufen: Skala von Spurenelementen für 30 Makrokomandos + neun Anzeigegeräte Durchflussgeschwindigkeit: Homogenität zwischen 3,5 und 5,5 g/sHopper: 300-400 g des maltesischen Kaffeesatzes: 160 g Gewicht: 3,2 kgAbmessungen: 13/40/24 (cm) Der Hersteller weist darauf hin, dass die Sette-Mahlmaschinen zum Mahlen von 1 kg Kaffee pro Tag verwendet werden, einschließlich bis zu 100 g Mahlen nach dem Espressen. Außerdem werden 150 g Kaffee gleichzeitig zerkleinert. Der Abstand zwischen den Mahlzyklen muss mindestens eine Minute betragen. mit 40 mm Glühlampen aus Stahl können 3,5 bis 5,5 g Kaffee je nach Partikeldicke pro Sekunde transportiert werden. Der Hersteller Etzinger berechnet ihre optimale Verwendung über mehrere Jahre hinweg. Die Reinigung ist sehr einfach, so dass die Glühlampe leicht entfernt und wieder befestigt werden kann. Die Sette 270 bietet eine 30-Grad-Makro - und Mikro-Skala an, die auf einer gleichmäßigen Regelung von neun Indikatoren beruht, um die Genauigkeit der Bestimmung zu erhöhen. In der Praxis wird zunächst die Dicke zwischen 1 und 30 Grad gemessen, dann wird sie durch ein Mikromaß erklärt. Die Mahlvorrichtung ermöglicht es, die optimale Dicke sowohl durch Espressen als auch durch Transfusion zu erreichen: drip, aeropress oder chemex. Design und Malun haben eine Kontrollkarte mit drei Tasten und einem LCD-Bildschirm. Wir können leicht programmieren, um die Mahlzeit auf 0,1 Sekunden genau zu bestimmen. Nach der Dosierung drücken wir bereits nur DEN Startschalter, und die Mühle hatte automatisch eine gewisse Zeit. Ein weiteres praktisches Element ist ein Universalhalter, an dem ein Portafilter oder übliches Austauschverdampfungsgerät wie Hario v 60, Clever oder Able Kone angebracht werden kann. Das direkte Mahlen in Maschinen beschleunigt und erleichtert die Arbeit mit der Mühle. Der Bau ist moderat und kompakt mit Metall - und Kunststoffelementen: Sette 270 wird leicht auf einen Küchentisch oder sogar auf den kleinsten Kaffeebügel passen.