Die Glukose-Formel: Das Kochbuch, Ratgeber von Veronika Pichl

Die ganzheitliche Methode bei Diabetes, Insulinresistenz, Hormonschwankungen, Glukoseintoleranz und vielem mehr Glukose spielt eine wichtige Rolle im menschlichen Körper. Im Idealfall ist der Blutzuckerspiegel konstant - so entgeht man dem typischen Leistungstief und ist den ganzen Tag über fit und voller Energie. Mit der richtigen Ernährungsweise bleibt der Glukosehaushalt ausgeglichen, was Fressattacken, dem typischen Nachmittagstief, Konzentrationsschwierigkeiten und anderen gesundheitlichen Problemen vorbeugt. Dies führt wiederum zu automatischem Fettabbau, mehr Leistung am Tag und mehr Lebensqualität. Entscheidend ist dabei die Essreihenfolge: Gemüse, Proteine und Fette werden zu Beginn einer Mahlzeit gegessen, Kohlenhydrate zum Schluss. Mithilfe der einfachen und leckeren Rezeptideen in diesem Kochbuch kann man sofort loslegen. Es gibt Rezepte für knackige Salate, herzhafte Bowls oder süße Desserts. Ein 4-Wochen-Quick-Start-Programm zeigt, wie man ganz ohne strikte Diätpläne und Verzicht seine Gesundheit verbessert.