Montessori-Ideen für die Küche – Kochen mit Kindern, Ratgeber von Julia Peneder

Die Küche ist ein wunderbarer Ort, um die Montessoripädagogik zu Hause in die Erziehung einfliessen zu lassen. Es geht darum, Kinder zur Selbstständigkeit zu erziehen und ganz nebenbei ihre Motorik und ihr Selbstbewusstsein zu fördern. Der Ratgeber liefert kurzes und einfaches Grundwissen zum Thema Montessori in der Küche sowie praktische Tipps und Inspiration, um die Umgebung perfekt vorzubereiten und die Arbeitswerkzeuge auszuwählen. Die Autorin erklärt, wie man die Küche so gestaltet, dass Kinder Lust bekommen, selbst tätig zu werden. Wichtig sind eigene Arbeitsbereiche für die Kinder, zum Beispiel eine eigene Schublade, der klassische Learning-Tower oder ein eigener Arbeitstisch mit unterschiedlichen Utensilien. 30 Impulse, Ideen und Rezepte, nach Jahreszeiten und Schwierigkeitsgraden aufgeteilt, zeigen im Anschluss, was die Kleinen konkret schon selbst in der Küche machen können: eigene kleine Snacks zubereiten, Orangensaft auspressen, Gemüse und Obst schneiden und vieles mehr.