Kosmos, Fachbücher, Einfach Essbar (Deutsch, Holger Haag, 2023)

Dieser Naturführer bietet einen einfachen und optisch besonders schönen Zugang in die Welt der essbaren Wildkräuter. Das Buch stellt 100 Arten von wilden Kräutern und Heilpflanzen vor - ganz übersichtlich mit einer Pflanze pro Seite und bebildert mit wunderschönen Farbillustrationen von Marianne Golte-Bechtle und Roland Spohn. Alle wichtigen Merkmale sind direkt an der Zeichnung erklärt - mehr muss man nicht lesen, um eine Pflanze sicher zu bestimmen. Die Zusatztexte bieten verblüffendes Spezialwissen, mit dem man für jeden Smalltalk gerüstet ist. Ein besonders liebevoll gemachtes Bestimmungsbuch im großen Format, das man immer wieder gern zur Hand nimmt.