Christian Brandstätter, Ratgeber, Die vegane Eis-Bibel (Deutsch, Lucy Allary, 2023)

Veganes Speise-Eis selbst machen - ganz leicht und lecker mit diesem Grundlagen-Buch! Lucy Allary revolutioniert mit ihrem Eis das Eiserlebnis - so cremig in der Konsistenz und intensiv im Geschmack ist es. Warum? Weil es rein pflanzlich ist, nur aus feinsten Zutaten besteht und Lucy ein unvergleichliches Gespür für Aromen besitzt. Entdecken Sie die Geheimnisse der veganen Eissorten »Mango-Maracuja-Zitronengras«, »Earl Grey-Blutorange«, »Limette-Hibiskus-Bergamotte« oder »Weiße Schokolade-Zitrone-Lavendel«. Vegane Eiscreme selber machen war noch nie so lecker mit diesen 75 Rezepten!.