100 Cookies, Ratgeber von Sarah Kieffer

In den Zeitschriften Food & Wine, The Kitchn, Cup of Jo, Wall Street Journal, Wine Enthusiast, Food52 und Bake from Scratch Magazine vorgestellt und für den Goodreads Choice Award 2020 in der Kategorie Beste Kochbücher nominiert, ist "100 Cookies" eine unverzichtbare Backressource von der gefeierten Bloggerin Sarah Kieffer vom Vanilla Bean Baking Blog. Dieses Kochbuch enthält 100 Rezepte für Kekse und Riegel, die in sieben Kapitel unterteilt sind. Mit schokoladigen, fruchtigen, knusprigen, zähen, klassischen und kreativen Optionen gibt es für jeden ein sicheres Rezept für die perfekte Leckerei. - Führt innovative Backtechniken ein - Enthält ein ganzes Kapitel, das Kieffers 'Pan-Banging'-Technik gewidmet ist, die für knusprige Ränder und weiche Zentren sorgt und die köstlichsten Kekse garantiert - Fast jedes Rezept wird von einem Foto begleitet Die Rezepte reichen von klassischen Schokoladenkeksen, die auf drei verschiedene Arten zubereitet werden, bis hin zu Riegeln, Brownies und Blondies, die eine breite Palette von Aromen und globalen Inspirationen widerspiegeln. Dieses umfassende und charmante Kochbuch ist ein Muss für jeden Keks-Liebhaber oder für alle, die gerne Kekse backen. - Hochwertig als Geschenk mit einem strukturierten Einband und einem Lesezeichen - Die Rezepte umfassen Marshmallow-Erdnussbutter-Brownies, Olivenöl-Zucker-Kekse mit Blutorangen-Glasur, Rotwein-Kirsch-Cheesecake-Swirl-Riegel, Pan-Banging-Ingwer-Melasse, S'mores-Kekse, Snickerdoodles und mehr - Eine grossartige Wahl für den Hobbybäcker, der Kekse liebt, sowie für Fans von Sarah Kieffers Blog und Instagram - Ergänzen Sie es im Regal mit Kochbüchern wie "Sally's Cookie Addiction" von Sally McKenney, "Dorie's Cookies" von Dorie Greenspan und "The Perfect Cookie: Your Ultimate Guide to Foolproof Cookies, Brownies & Bars" von America's Test Kitchen.