Regionalia, Ratgeber, Olivers glutenfreie Backwelt Band 2 (Deutsch, Oliver Welling, 2022)

Weitere Genü,sse ohne Gluten Band 2 des Bestsellers vom Bä,ckermeister, Konditormeister und Lebensmitteltechniker Oliver Welling. Blueberry Intense Muffins - Maulwurfkuchen - Krä,uter-Knoblauch-Baguette - Gemü,se- oder Speck-Gugelhupf ! Wem lä,uft da nicht schon das Wasser im Mund zusammen?! Diese gesunden, glutenfreien Kö,stlichkeiten sind nur vier von vielen neuen Rezepten, die Oliver Welling in seinem Kochbuch prä,sentiert. Dieses neue Werk ist Band 2 von &bdquo,Olivers glutenfreier Backwelt&ldquo, - und hier zeigt der Bä,cker- sowie Konditormeister und Lebensmitteltechniker erneut, wie vielfä,ltig, einfach und schmackhaft glutenfreies Backen und Kochen sein kann. Die sicheren Hilfestellungen zum Thema Kneten, Eiersatz oder Veganisisieren und die Flexibilitä,t der Rezepte ü,berzeugten schon in dem ebenfalls bei Regionalia APART erschienenen ersten Band - und fü,hrten zu einem enormen Erfolg, der in der oft geforderten Bitte gipfelte, einen zweiten Band mit weiteren leckeren Rezepten zu kreieren. Autor und Verlag kommen dieser Bitte nun mit Vergnü,gen nach! Wie auch schon in der ersten Backwelt werden all die leckeren Rezepte mit Bildern aus Oliver Wellings Facebook-Gruppe garniert - und dies zeigt: Glutenfreies Backen mit der richtigen Anleitung macht nicht nur Spaß,, sondern weckt Kreativitä,t und bringt Genuss beim Essen. Mittlerweile ü,ber 25.000 (!) Mitglieder in seiner Gruppe kö,nnen sich nicht tä,uschen, die Webseite »,Olivers neue glutenfreie Welt«, rundet das Angebot an Hilfe und Informationen ab. Ob Brote, Brö,tchen, Gebä,ck mit oder ohne Hefe, Kuchen, Torten &ndash, oder auch Herzhaftes wie Pizza, deftige Muffins oder Quiche: mit Olivers abwechslungsreichen Rezepten mü,ssen Sie auf keine Ihrer Lieblingsspeisen mehr verzichten.