Industrial Microbiology, Sachbücher von Klaus-Peter Stahmann, Mattheos Koffas, Hermann Sahm, David B. Wilson

"Industrial Microbiology" ist ein umfassendes Fachbuch, das sich mit den Grundlagen und den neuesten Entwicklungen im Bereich der industriellen Mikrobiologie beschäftigt. Es vereint das Wissen führender Forscher und Fachleute, um Studierenden ein praxisorientiertes Lehrwerk zu bieten, das die Industrie und das zukünftige Potenzial von Mikroben für industrielle Prozesse beleuchtet. Das Buch beginnt mit einer historischen Übersicht und bietet anschliessend detaillierte Kapitel zu verschiedenen Anwendungsbereichen der mikrobiellen Technologie, darunter die Herstellung von chemischen Verbindungen, Enzymen, Antikörpern sowie die Nutzung von Mikroben in der Abfallbehandlung und der Mineralverarbeitung. Es richtet sich an Studierende der Biotechnologie, Bioengineering, Mikrobiologie und verwandter Disziplinen und bietet einen modernen Ansatz zu einem Schlüsselbereich der angewandten Wissenschaft.