Max und das Brot, Fachbücher von Max Kugel
24,00 €
Max Kugel ist Bäcker aus Leidenschaft. Mit unbehandeltem Mehl und ohne Zusatzstoffe, mit den Händen im Teig und viel Herzblut backt er sein Brot in alter handwerklicher Tradition und in seiner einfachsten Form. "Der Brot-Duft aus dem Ofen soll die Menschen wieder erreichen - von Bäckern, die einfach Bock haben, 'nur' Brot zu backen", sagt Max Kugel, der sich auf seiner Reise zur Bäckerei von Bäckern aus aller Welt hat inspirieren lassen. In seinem Buch erzählt er, was ein gutes Brot ausmacht, warum das Bäckerhandwerk vom Aussterben bedroht ist und er mit seiner Philosophie vom "Weniger ist mehr" genau auf dem richtigen Weg ist.
Deine Shops für beste Deals
Galaxus
Logge dich ein für Coupon Details
12 Punkte
% Best Deal
Versandkostenfrei | Lieferzeit: 1-3 Werktage
Ähnliche Produkte
Produktinfos
Informationen
Lieferzeit:1-3 Werktage
Hersteller:Westend