VEGAN AYURVEDA – Das Kochbuch, Ratgeber von Katharina Döricht

Das Kochbuch "VEGAN AYURVEDA" von Katharina Döricht bietet eine umfassende Einführung in die Welt der veganen und ayurvedischen Küche. Es richtet sich an alle, die ihre Ernährung auf gesunde und genussvolle Weise umstellen möchten, ohne dabei auf den Geschmack zu verzichten. Die Autorin, bekannt aus der Food-Blogger-Szene, zeigt, wie einfach es ist, ayurvedische Prinzipien in den Alltag zu integrieren. Mit 100 kreativen Rezepten, die glutenfrei und ohne industriellen Zucker auskommen, bietet das Buch eine Vielzahl an Möglichkeiten, die eigene Ernährung zu bereichern. Von traditionellen ayurvedischen Gerichten bis hin zu internationalen Lieblingsrezepten, die neu interpretiert wurden, ist für jeden Geschmack etwas dabei. Das Buch enthält auch nützliche Tipps zur Zubereitung von Gewürzmischungen und immunstärkenden Getränken, die die Gesundheit fördern. Die Vielfalt der Frühstücks- und Brunch-Rezepte rundet das Angebot ab und macht es zu einem wertvollen Begleiter für alle, die sich für eine gesunde Lebensweise interessieren.